Jornadas para encantarse
Degustación : ¡ Iniciamos nuestras jornadas para encantarse 2018 ! Si te la perdiste no te preocupes que se vienen más. Comenzamos esta temporada un caluroso día de Febrero, donde nuestros comensales cataron variedades de la Cerveza Artesanal Barón que acompañaron unos pinchos de Jamón Serrano & Melón y bocados de queso frito con confitura de piña. Luego en el salón principal los esperaba un fresco ceviche de reineta con un vino blanco bien helado. La segunda entrada a degustar fue calabacín grillado con salsa romesco de avellanas y virutas de queso de cabra. Dos fondos fueron las estrellas de la jornada: carne mechada con trilogía de puré y salmón con risotto de mote y para coronar el infaltable toque dulce de nuestra trilogía de postres. ¡ Si quieres participar en nuestra próxima degustación no dudes en escribirnos!