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Los pilares fundamentales de Cataleno Banquetería son:
La creatividad con la que logra incluír la diversidad cultural y gastronómica entre el equipo de trabajo y el cliente final. Logrando en cada evento una oportunidad de disfrutar aprendiendo.
La seriedad con la que toma los compromisos de responsabilidad combinado con la frescura y dinamismo de un equipo joven y profesional.
La perfecta combinación entre sensibilidad y fuerza necesarias para que los eventos cataleno sean exitosos, divertidos, alegres y ordenados. Los eventos son efímeros, las emociones perduran.